Træ aftapning, så er det tid til, at tappe Ahorn og birkesaft, sådan gør jeg.
Det er bare saft fra et træ, men det bliver serveret på dyre gourmetrestauranter,
og breder sig også til butiks hylderne.
Sirup fra ahorn eller birk:
Birk og Ahorn er dejlige træer, i hvert fald hvis man godt kan lide sukker!
For de nordamerikanske indianere var den sukker, der kunne udvindes
af saften fra birk og ahorn, den eneste måde, de kunne skaffe sig sukker.
Jeg har kogt to liter ahornsaft ind til sirup. der blev ganske lidt i et æggebære.
Mit gamle bålsted er kommen til ære og værdighed.
Otte forskellige sten
Se månen Kl. 15.15 i eftermiddags
Jeg har taget billedet men en brændvidde på 600 mm
Prøv at ligge mærke til de krater i bunden af månen
